조회 수 4712 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

부추 베이컨 말이

재료 : 부추 150 그램 , 베이컨 5

소스 : 고추장 1큰술 ,케첩 1큰술 , 1큰술 ,청주 반큰술 ,썰은 양파 2큰술 .후추 약간

1.jpg500.jpg 

만들기

1.       부추는  3등분으로 자르고 베이컨도 반으로 잘라 준비한다.

2.       자른 베이컨을 길게 잡아당긴후 그위에  부추를 넉넉하게 한줌넣고 베이컨으로 돌돌말아

           10개를 준비한다.

3.       부추넣고 돌돌 말은 베이컨을  뜨거운 팬에 넣고 노릇하게 완전히 구워낸다.

4.       소소재료는 함께 넣고 한번 보글 보글 끓여준다음 구워낸 베이컨 위에 넉넉히 뿌려 낸다.

 

2.jpg500.jpg

 

3.jpg500.jpg

 

4.jpg500.jpg

 

 5.jpg500.jpg

 

 6.jpg500.jpg

 

Tip :  요즘  제철인  부추는  여리고 작은 것을 사용하면 맛있다 . 구운 베이컨은 종이 타올에 올려서 기름기를 빼준다음 소스 뿌려서 드시고. 부추는 넣을수 있는 만큼 넉넉하게 넣어주면  맛있다.

이경희 (요리연구가 ) 문의처 847) 312-3934


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
37 이경희의 맛요리 file 이경희 2016.02.03 883
36 이경희의 맛요리 file 이경희 2016.03.21 1224
35 이경희의 맛요리 file skyvoice 2015.06.05 1398
34 이경희의 맛요리 file 이경희 2015.11.10 1455
33 이경희의 맛요리 file 이경희 2015.12.17 1491
32 이경희의 맛요리 file skyvoice 2015.01.18 1669
31 이경희의 맛요리 file skyvoice 2015.02.05 1671
30 이경희의 맛요리 file skyvoice 2014.12.30 1674
29 이경희의 맛 요리 file 이경희 2013.09.10 1738
28 치매세미나, “뇌청춘 건강강좌”: 치매환자나 보호자, 관심있는 한인대상 교육실시 file 관리자 2015.11.14 1749
27 이경희의 맛요리 2 file skyvoice 2015.05.06 1770
26 이경희의 맛요리 file skyvoice 2015.04.07 1803
25 이경희의 맛 요리 file 이경희 2014.01.17 1924
24 이경희의 맛 요리 file 관리자 2014.09.03 1951
23 이경희의 맛 요리 file 관리자 2014.09.23 1988
22 이경희의 맛요리 file 관리자 2014.05.19 2005
21 이경희의 맛요리(팽이버섯 찹쌀전) file skyvoice 2014.11.10 2039
20 이경희의 맛요리 (매운 홍어구이 ) file skyvoice 2014.11.10 2122
19 이경희의 맛요리 file 관리자 2014.05.19 2179
18 이경희의 맛 요리 1 3 file 이경희 2014.02.26 2202
Board Pagination Prev 1 2 Next
/ 2
CLOSE