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미국의 대장금으로 불리는 한식 전도사 장재옥 권사가  시카고에  온다.

장재옥여사는 531일 (주일오후5  시카고 한인문화회관 이벤트  1 (9600 S. Capitol Dr., Wheeling IL 60090)에서 ‘질병없이100 건강 요리쇼 개최한다.

하늘소리는 창립 2주년기념으로 아시안 유산의 달과 가정의 달이 있는 5월에 장재옥 권사를 초청하고한국 문화가 담긴  전통 음식쇼를  마련한다.

 

건강요리쇼에는 지난 1 장재옥 권사가  스미스소니언 박물관 개관 169년만에 한식을 처음 시연한 음식들이 그대로 공개되며손수 만든 시연 음식들이 참석자들에게  디너로 제공된다.

이날 디너 요리에는 스미스소니언 박물관에서 선보인 된장을 풀어서 만든 궁중맥적전통 잡채잣 소스로 만든 새우와 게살 요리백김치 등을 맛볼 수 있다.

 

하늘소리는 금년 창간 2주년을 맞아 전통음식과 음악의 향연’ 이란 주제로, 1 음악회, 2 요리쇼를 구성부모 자녀조부모와 손자녀가 함께 누릴수 있는 가족문화 대잔치를 마련했다고 밝힌다.

 

행사 티켓 30달러에는 장재옥 권사의 저서, ‘질병없이 100 건강요리책을 증정하며장재옥 권사가 직접 손수 요리한 디너를 맛보며,  영신건강의  커피  믹스 1상자가 포함되어 있다.

 

음식쇼에 앞서 펼쳐지는 음악회에는 메조소프라노 홍선희반주에 이소정 교수 (Judson University), 피아노 주혜진 양과 첼로 장성찬 군이 펼치는 이중주의 악상도 볼만하다그외  카리스 오카리나 앙상블 (단장 허정숙) 연주가 흥을 돋군다.

 

행사에 대한 자세한 문의는 847-668-5539또는 847-530-6821, 이메일 skyvoice3@gmail.com.




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